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Friteuse à gaz 2 x 15 Litres avec robinet de vidange, sur meuble, 220 V & GAZ. Cuve soudée avec zone froide et robinet de vidange inférieure. Régulation de 110°C à 190°C par vanne thermocouple et allumage piezzo électrique. Pieds en inox réglables. Chauffage par brûleurs à flamme horizontale stabilisée. Production : 2 x 18 Kg / heure. Quantité d'huile à l'utilisation, min. 13 Litres max. 15 Litres par cuve. Filtres en cuve en acier chromé. INCLUS : 1 panier (L)235 x (P)290 x (H)110 mm par cuve, réalisé en acier chromé avec poignée athermique.
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