Alexandre Dubost - Les arts de la table
Par un écrivain mystérieux
Last updated 12 juin 2024
Tournée résolument vers l’international depuis plus de cinquante ans, la coutellerie Jean Dubost a su s’adapter à des marchés exigeants, sans perdre son identité et son histoire, bien au contraire. Alexandre Dubost, 4ème génération de couteliers, nous détaille sa façon de voir son métier, résolument tourné vers l’avenir.
The Rules of the Game : Marcel Dalio, Nora Gregor, Paulette Dubost, Mila Parély, Odette Talazac, Claire Gérard, Anne Mayen, Lise Elina, Julien Carette, Roland Toutain, Gaston Modot, Jean Renoir, Alain
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