Anis (ingrédient) - Tout savoir sur l'anis

L'anis est une plante médicinale et aromatique originaire d'Asie. Elle se compose de plusieurs variétés (vert, étoilé et hysope) et se cueille une fois par an. Son goût parfumé la rend capable de rehausser n'importe quel plat, qu'il soit salé ou sucré. Parfaite

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