Baies roses entières - 90g

Les baies roses tiennent leur nom de leur jolie couleur rouge intense et brillant. Originaires d’un arbre d’Amérique du Sud, qui a ensuite été exporté à la Réunion, à Maurice et à Madagascar, les baies de roses Médelys rappellent la coriandre, le genièvre brûlé, feuilles de cassis broyées et parfums d’amandes amères. Douces et sucrées en attaque, puis évoluent sur des notes de térébenthine, de sapin brûlé et de fruits rouges mûrs. Les baies roses ne supportent pas des cuissons à trop haute température, elles seront idéales en infusion dans une crème, chauffée à feu doux, par exemple. Leur saveur s’accorde à merveille avec un saumon sauvage mariné, des langoustines rôties, une pièce de veau de lait braisée ou encore une salade d’agrumes.

Vente en gros de cinq baies de poivres sur Ankorstore

0-BROSEBIO506.jpg

BAIES ROSES ENTIERES 20 G, COOK

Baies

Baies roses entières déshydratées - Faux Poivres - Nishikidôri

Épices bio Baies roses - Grade 1 - Madagascar - Terra Madre - Les

Les baies roses, également connues sous le nom de poivre rose dévoilent une saveur à la fois douce et épicée.

Baies roses - Poivre rose

Baies roses entières, U (20 g) La Belle Vie : Courses en Ligne

Sauce au citron tananarive nature&progrès 90g - 90 g - Hom & Ter