Cet édulcorant écologique serait plus sucré que le sucre de canne !

Dans un contexte où le dérèglement climatique affecte toutes les régions du monde, les industries polluantes sont sévèrement pointées du doigt et obligées de se réinventer. Les producteurs de sucre n’échappent pas à ce procès écologique. De la plantation en passant par la récolte et la transformation, la production du sucre de canne libère chaque

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