Choix du morceau, préparation, cuisson : nos conseils pour
Par un écrivain mystérieux
Last updated 04 juin 2024
Si elle est délicieuse grillée, la viande de bœuf révèle des atouts quel que soit le mode de cuisson. Effilochée dans un taco fondant ou un parmentier gourmand, voici quelques suggestions pour changer du bourguignon.
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