Coffret Thé Japonais Matcha – Minami Shop

A la différence des autres thés, le matcha n’est pas infusé mais fouetté. On consomme toute la feuille réduite en poudre, ajoutée à de l’eau. Pour préparer un bol de thé matcha, mettez environ 1 gramme de poudre matcha dans  80 ml d’eau chauffée à 75°C. Puis, battez l’ensemble au moyen d’un fouet en bambou [chasen] en
A la différence des autres thés, le matcha n’est pas infusé mais fouetté. On consomme toute la feuille réduite en poudre, ajoutée à de l’eau. Pour préparer un bol de thé matcha, mettez environ 1 gramme de poudre matcha dans  80 ml d’eau chauffée à 75°C. Puis, battez l’ensemble au moyen d’un fouet en bambou [chasen] en formant un W, jusqu’à l’apparition d’une fine mousse à la surface, ce qui prend entre 30 secondes et une minute.

Japanese Matcha Green Tea

Fonte IWACHU – Minami Shop

Minamisayaka Kocha – Maison de thé CHA YI

Japanese Matcha Green Tea

Coffret Matcha Cérémonie bol blanc - Thés bio japonais

Coffret matcha cadeau complet - LoveUMatcha

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Coffret, Japonissime

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Coffret matcha Kido coffret de cérémonie - Moya Matcha