Fumer son poisson frais en bateau : Comment fabriquer soi-même un fumoir à bord ?

Poissons, crustacés ou fruits de mer se dégradent relativement vite après leur sortie de l'eau. Trouver un moyen de les conserver plus longtemps en bateau est donc bien utile. Le fumage alimentaire est une technique ancestrale pour prolonger la durée de vie des aliments, notamment le poisson fraîchement pêché, tout en ajoutant un intérêt giustatif. Découvrez comment confectionner un fumoir utilisable à bord de votre bateau pour profiter de poissons exquis en toutes circonstances.

Fumoir maison : comment fabriquer un fumoir à froid ? (modèles et

Comment Fumer poisson et viande à la maison ? Tuto kit DIY fumage

Fumoir maison : comment fabriquer un fumoir à froid ? (modèles et

Fumage du saumon, des poissons et coquillages

fabriquer un mini fumoir fait maison pas cher .

Comment réaliser votre fumoir ?

Fumoir vertical à granulés de bois de la série Sportsman 7

Fumer son poisson frais en bateau : Comment fabriquer soi-même un

Fumoir analogique électrique Masterbuilt de 30 po en noir

Fumer son poisson frais en bateau : Comment fabriquer soi-même un