Entremets menthe-chocolat façon After Eight, Recette

18 août 2017 - Association menthe chocolat, saveur irrésistible. Génoise : Battre les oeufs et le sucre environ 10 min, jusqu'à ce que le mélange ait triplé de volume et soit très mousseux. Incorporer délicatement à l'aide d'un tamis la farine et la levure. Mélanger délicatement avec une maryse en soulevant la masse. Beurrer et farin…
Association menthe chocolat, saveur irrésistible. Génoise : Battre les oeufs et le sucre environ 10 min, jusqu'à ce que le mélange ait triplé de volume et soit très mousseux. Incorporer délicatement à l'aide d'un tamis la farine et la levure. Mélanger délicatement avec une maryse en soulevant la masse. Beurrer et fariner un moule à manqu�

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