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En Crète où elle est appelée elitsa (minuscule olive) du fait de sa petite taille, l'olive grecque Koronéïki constitue la variété la plus commune pour

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La saumure des olives - Gamm vert

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Comment récolter et conserver les olives ?

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Comment préparer et conserver les olives ?

L'olive grecque Chalkidiki ou Halkidiki est une grosse olive verte originaire de la presqu'ile du même nom, dans le Nord de la Grèce près de

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Ingrédients : Olives vertes dénoyautées* (Grèce) 61 % - Huile de tournesol* - Huile d’olive Vierge Extra* - Herbes de Provence* - Sel Origine : UE /

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Cueillies tôt en saison, ces olives sont savoureuses et préparées selon un processus 100% naturel. Ce fruit emblématiques qui fait rêver de soleil et

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