Fondant du Fédou • Fromage

Présentation Originaire du Causse Méjean, en Lozère, le Fondant du Fédou est un fromage proposé dans une coupelle de papier. Il présente une texture fondante à crémeuse. De création récente, 2000, il déploie les saveurs subtiles du lait de brebis au fur et à mesure qu'il s'affine.

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