Histoires de sureau

C'est une eau de vie distillée avec des fruits du Berry et parfumées avec des feuilles de sureau fraîches., Les Berrichons appelant ça une goutte

Goutte de fleurs de sureau

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Le sureau noir

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Arbre de légende et refuge éternel des fées dans la tradition populaire, le sureau noir délivre chaque printemps en Normandie des ombelles au parfum

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Littérature : « Un an dans la forêt », de François Sureau, histoire de Blaise et de sa bonne hôtesse

Sureau noir, caractéristiques, description et usages

Le concentré de baies du sureau, Petit arbuste présent un peu partout au Québec, il est depuis longtemps connue en cuisine; en gelée, sirop ou encore

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