Huile d'olive vierge extra extraite à froid

Un indispensable de la bonne cuisine, l'huile d'olive vierge extra extraite à froid relèvera le goût de vos salades ainsi que de vos plats chauds. Contient des vitamines A et E et des acides gras mono-saturés.
L'huile d'olive est un élément indispensable d'une bonne cuisine, tout particulièrement de la cuisine provençale et méditerranéenne. Elle peut être utilisée crue ou cuite et résiste mieux à la chaleur que les autres huiles. On lui prête également des propriétés bénéfiques pour la santé grâce à ses vitamines A et E et ses acides gras mono-saturés. Le saviez-vous ? 5 kg d'olives fraîches sont nécessaires pour obtenir 1 L d'huile.

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