Jambon de Porc Ibérique Pata Negra Bellota 44 mois

Nos Jambons de Porc Ibérique Pata Negra, sont des Jambons de Bellota de 40 à 48 mois d 'affinage, issus de porcs de race ibérique. Ils se nourrissent de glands (Bellota) et vivent à l'état sauvage dans d'immenses fincas dans le sud de l'Espagne. Ces Jambons Ibériques de Bellota viennent de la région de Guijuelo.

Le jambon le plus réputé au monde est bien le Pata Negra Bellota. Cette salaison ibérique haut de gamme est fondante et savoureuse. Notre quart de

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