Kaki, Plaqueminier Fuyu ou Kaki pomme

Le kaki ou plaqueminier 'Fuyu' produit en automne d'assez gros fruits rouge orangé et brillants à maturité. Contrairement aux kakis classiques, ils peuvent être consommés assez tôt en saison, car leur chair orangée est ferme sucrée et peu astringente. Son feuillage vert foncé est brillant et vire au rouge en automne. Il forme un bel arbre arrondi à l'écorce fissurée attractive. Il préfère les sols profonds, riches et bien drainés, frais et légèrement acides à neutres. Offrez-lui une situation abritée des vents forts et des grands froids.

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