Le délicieux secret des yaki udon

Des nouilles charnues avec des garnitures aussi variées que savoureuses, comme du bacon, des champignons ou… ce qui vous fait envie, le tout nappé d’une énigmatique sauce soyeuse et umami à souhait. Les nouilles udon sautées — yaki udon en japonais — sont toutes désignées pour un repas qui réchauffe à la fois le corps et le cœur. Voici comment les cuisiner à la maison.

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