Le surströmming, quand la Suède en fait tout un plat - L'instant nordique
Par un écrivain mystérieux
Last updated 13 juin 2024
Certains l’affectionnent, d’autres l’abhorrent. Dans tous les cas, le surströmming ne laisse personne indifférent. Auréolé de son titre de “nourriture la plus puante au monde”, ce mal-aimé de l’alimentation suédoise revient sur le devant de la scène culinaire.
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