Le tonneau en Gaule romaine - Persée

Grâce à l'étude de plus de 200 fûts découverts en Gaule, en Bretagne et sur le limes rhénano-danubien, il a été possible de tracer des cartes de leur diffusion du Ier s. avant notre ère au IVe s. de notre ère, et d'établir une première typologie du tonneau, dont trois groupes sur six sont destinés aux camps militaires. De l'époque augustéenne jusqu'à la fin du Ier s. de notre ère, la moyenne vallée du Rhône apparaît comme une très importante zone de production qu'il faut mettre en relation avec l'approvisionnement des troupes stationnées sur le limes. D'autres centres de production ont été distingués au cœur de régions viticoles : dans le Bordelais, autour de l'estuaire de la Loire, en Bourgogne, et dans le pays mosellan.

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L'outre et le tonneau dans l'Occident romain. - Editions Mergoil

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La vie quotidienne en Gaule pendant la paix romaine [Paul-Marie