Menthe séchée

Outre les thés et infusions rafraîchissantes que l'on prépare avec les feuilles séchées, la menthe a de nombreuses utilisations en cuisine. Elle sera

( Mentha spicata ) Le célèbre botaniste John Gerard a rendu hommage pour la première fois à la joie végétale de la menthe verte au 16ème siècle,

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