Mousseur à lait Plissé Alessi

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Un accessoire haute couture… Plissé est mousseur à lait en résine thermoplastique qui se caractérise par de jolis plis qui lui donne une forme particulièrement chic. C’est un véritable petit bijou architectural aux multiples facettes. D’après Michele De Lucchi, qui a conçu Plissé, « Une forme sans plis n’est qu’un volume sans forme ». Festive et joyeuse, la collection Plissé puise son inspiration dans l’univers de la mode des années 50 et 60, quand on plissait les jupes pour donner au tissu un effet flottant et aéré. Fonctionnalité et design réunis pour les recettes du quotidien, depuis le simple cappuccino jusqu’aux préparations les plus recherchées. Un seul bouton permet d’allumer ou d’éteindre l’appareil, pour un usage simple et intuitif. Remplir une tasse au tiers de sa hauteur de lait froid ou chaud (mais pas bouilli). Avec un lait à température ambiante, on obtiendra moins de mousse et celle-ci sera moins ferme. Pour obtenir une mousse bien ferme, il est préférable d’utiliser un lait entier. Plonger le fouet à mi-hauteur du lait et appuyer sur le bouton On. Une fois la mousse parvenue à la consistance désirée, éteindre l’appareil et le retirer de la tasse. Pour éviter les éclaboussures, s’assurer que le fouet s’est bien immobilisé. Avec son manche ergonomique et galbé, il offre une prise ferme durant la préparation. La base permet de poser l’appareil en position verticale, afin que le fouet ne soit pas en contact avec le plan de travail, et pour l’avoir toujours à portée de main. Nettoyer le bloc moteur avec un chiffon doux humidifié. Le bras peut être rincé sous l’eau ou plongé dans une eau chaude savonneuse l’appareil allumé quelques secondes.

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