Poivre de Timut entier (zanthoxylum armatum)

Ce faux-poivre très tendance est de la même famille que le poivre de Sichuan, il dégage un parfum extraordinaire d'agrumes et de pamplemousse. Doux et long en bouche, il a un effet électrifiant et anesthésiant sur la langue et les lèvres.

Achat de graines Zanthoxylum armatum. Le poivrier du Timut est réputé pour ses grains aromatiques et ses multiples usages.

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