Réussir la culture du maïs

Le maïs fut la base de l'alimentation des peuples du "Nouveau Monde". Aujourd'hui, on délaisse cette céréale et on ne consomme plus que quelques variétés: le maïs doux ou le maïs popcorn. Des épis aux grains multicolores comme par exemple les rouges, jaunes ou encore bruns. D' autres minuscules aux

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