Saké – Ima japon

Au Japon, « saké » est le terme générique désignant tout type d’alcool. En France, nous l’utilisons en fait pour parler du « nihonshu », de plus en plus souvent appelé « vin de riz ». En effet comme le vin, le saké est issu d’un processus de fermentation et non pas de distillation: eau, riz et koji (un ferment naturel)

Imayo Tsukasa - IMA Niigata-shi Niigata

Following Luxembourg's first sake challenge

Sake Vending Machine Heaven?! Inside Japan's Insane Ponshukan Sake

Sayori, a Japanese Junmai sake, vivid and sharp - Midorinoshima

Shirakabegura Daiginjo Muroka Genshu 640ml 17% - £34.99 - Buy from

IMA for Pairing with Oysters

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Marked by a refreshing acidity, this is a sake for wine lovers who enjoy juicy, bright and vibrant sake. Taking the first character from the brand

Imayo Tsukasa “IMA”

Japanese sake Imayo Tsukasa Oyster, with oysters - Midorinoshima

Kanpai! La guía para degustar Japón a sorbos de sake