Saucisson sec - Cèpes
Par un écrivain mystérieux
Last updated 29 mai 2024
La saucisse sèche aux cèpes est une délicieuse et aromatique saucisse, imprégnée de la saveur des cèpes. Préparée à partir de viande de porc de
Saucisson sec aux cèpes - Pièce 250 gr - Les Halles de Sète
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Saucisson sec aux cèpes - Pièce 250 gr - Les Halles de Sète
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This classic large dry pork sausage is made following the traditional French recipe, similar in presentation to a salami. Fine pork grind is blended with salt, pepper, sugar and garlic, then dry-cured until the flavor fully develops. Mild and flavorful, the deep rose saucisson sec is perfect to slice and eat cold with a rustic baguette paired with a hearty slice of cheese, or added to a charcuterie or antipasto platter.
Saucisson Sec, French Dry Sausage
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