Viande séchée VS IGP en morceau

De production maison, la viande séchée provient de la pièce ronde, morceaux débités dans la cuisse. D'origine suisse, les pièces ronde sont frottées

Calaméo - Dupasquier Régional Octobre 2023 Web

Viande séchée de boeuf de boeuf du Valais IGP pièce entière

Viande séchée de Bœuf Wagyu non persillée 100% français - 450g

Chips de Viande séchée du Valais IGP, 50 gr. - Salaisons Anniviers - Commande en ligne

Basturma, la viande séchée arménienne - Bricelet & Baklava

La Bresaola : Viande Séchée Italienne - La Tour de Pise

Kraški pršut IGP - Commission européenne

Issu du morceau le plus tendre du bœuf, ce filet est tout simplement la meilleure partie lorsqu'on recherche une salaison maigre et tendre, et sans

Filet de bœuf séché

Tests

Cette viande séchée est fabriquée à partir d'un morceau des plus tendres de la cuisse du Bœuf., Elle est connue et appréciée pour son goût parfumé,

Viande séchée

Viande séchée

Association suisse des AOP-IGP - Lard sec du Valais IGP