Labellisation du lait de chamelle : finalisation du projet - Camel Milk - Camel Milk

En vue de l’obtention du label de qualité ʺAppellation d’origine contrôléeʺ du lait de chamelle pasteurisé pour la wilaya Wilaya d’El-Oued,une réunion de coordination a été organisée récemment pour finaliser le projet ʺCamel Milkʺ,lequel vise à améliorer la production, la transformation et la consommation de lait de chamelle dans la région méditerranéenne.

Production and characterisation of camel milk yoghurt containing different types of stabilising agents - ScienceDirect

PDF) Camel milk and milk products

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Lot de 6 canettes de LAIT DE CHAMELLE LIQUIDE 235 ml UHT CAMEL MILK

PDF) Etude qualitative du lait de chamelle conduite selon deux systèmes d'élevage ; l'extensif et le semi intensif

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Production and characterisation of camel milk yoghurt containing different types of stabilising agents - ScienceDirect

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Lot économique - Lait de Chamelle liquide UHT - 210 ml x 3

Crystallization mechanisms in camel milk cream during physical ripening: Effect of temperature and ripening duration - ScienceDirect

, Bottles of 50cl., An important source of animal protein in nomadic desert civilizations for centuries, camel milk is now produced and sold

Pasteurized Chamelle milk

Chamelle milk - La Camelerie