Societe. PHOTOS. Marcel Lesoille, champion du monde d'ouverture d'huître, à la Dame de Fer de Hayange jusque dimanche
Par un écrivain mystérieux
Last updated 29 mai 2024
Spécialiste mondial des fruits de mer, le chef Marcel Lesoille est jusqu'à dimanche l'invité de Philippe Jego, chef meilleur ouvrier de France de la Demeure de la Dame de Fer, à Hayange. Celui qui a fait de l'huître sa spécialité, cuisine régulièrement pour les chefs d’État. Il faut dire qu'il connaît bien le produit : avec 2064 huîtres ouvertes en une heure, il détient le titre de champion du monde de la discipline! Aujourd'hui, Marcel Lesoille se bat pour la reconnaissance du métier d'écailler. Un métier à découvrir à la Dame de Fer jusque dimanche
Hayange : le champion du monde des ouvreurs d'huîtres en
MARCEL LESOILLE –
Épisode 112 - Marcel Lesoille - Le Pompon média
Le champion du monde d'ouverture d'huîtres était de passage à
Marcel Lesoille
Le meilleur écailler du monde en démonstration Merci Monsieur
Marcel Lesoille
Societe. PHOTOS. Marcel Lesoille, champion du monde d'ouverture d
Les conseils du champion du monde d'ouverture d'huîtres, Marcel
Marcel Lesoille
Archives Le Républicain Lorrain - 02 février 2019
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