Quelle est la différence entre une plaque à induction et une

La plaque vitrocéramique est soit un foyer radiant qui transmet la chaleur grâce à un rayonnement infrarouge, soit équipée d'un système halogène qui utilise une ampoule halogène comme principe chauffant. La plaque à induction utilise le fonctionnement de l'induction électromagnétique dont les ondes

Différences plaque de cuisson induction ou vitrocéramique

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