Truffes Noires du Périgord - Acheter Tuber Melanosporum - Cellier du Périgord
Par un écrivain mystérieux
Last updated 13 juin 2024
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L'or noir du Périgord, la véritable truffe du Périgord dit Mélanosporum, récolté puis surgelé, afin de la conserver toute l'année au congélateur.
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Aléna , Il s’agit de la truffe la plus noble !, Récoltée entre fin novembre et le mois de mars., La peau est appelée cortex ou péridium. D’aspect
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Aléna, ce sont des trufficulteurs qui produisent une truffe d'exception reconnue par les grands chefs de la gastronomie française., Une truffe de
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