Mandoline 1000 - la mandoline du chef - Matfer - Meilleur du Chef

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La mandoline 1000 permet de réaliser de nombreuses coupes: chips, rondelles, carottes vichy, émincés, pommes gaufrettes, julienne Elle peut-être utilisée posée sur un bac , ce qui est pratique pour récupérer les légumes. La mandoline 1000 est garantie 1 an contre tout vice de fabrication. Compacte, sans pied articulé et légère, elle peut facilement être incluse dans une mallette. Livrée avec: 1 couteau lisse et interchangeable pour couper en lamelles, rondelles, chips. 1 couteau ondulé pour couper les carottes vichy, les rondelles de concombre, de courgette 1 bloc effileur à julienne 1 poussoir qui assure une protection efficace de la main. Pour plus de sécurité, nous vous conseillons d'utiliser un gant anti-coupure. Pièces détachées disponibles sur simple demande.

Matfer Bourgeat Mandoline 2000S with Safety Pusher

Chef Kitchen Mandolins - Matfer Mandolin — CulinaryCookware

Matfer Bourgeat Inc. 2009

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Mandoline Japonaise 1000 avec Poussoir - Matfer-Bourgeat

Comes with a rotary and flat pusher Frame and safety guard/pusher are made of heat resistant, nonporous composite fiberglass Blades are crafted from

Matfer Bourgeat Mandoline 2000S with Safety Pusher

Matfer 215000 - Mandoline, with Pusher, Straight and Serrat

Mandoline Professionnelle Exoglass 2000 S avec Poussoir Matfer

Jeu de 4 écrous pour couteau pour mandoline 1000 215040 - Matfer

Mandoline professionnelle Bron Coucke - Meilleur du Chef

This Matfer Bourgeat julienne blade is a direct replacement for the one that came standard with Matfer 215000 mandolines. Use it to replace an old, lost, or worn out blade. This blade has 18 teeth with 3/16 spacing to create 5 mm julienne strips. It can slice through anything from potatoes and onions to lemons and limes with ease! This blade boasts a stainless steel construction, which is supremely durable and easy to clean.

Matfer Bourgeat 215112 18-Teeth Julienne Blade for Mandolin

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