Comment faire du coulis de tomate maison ? - Marie Claire

Fait maison, le coulis de tomates est encore meilleur ! Réalisez-le en été, lorsque la saison des tomates bat son plein, et conservez-le au congélateur pour l'utiliser toute l'année sur une pâte à pizza, dans des pâtes ou un encore un gratin.
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Ma recette de coulis de tomate maison - Laurent Mariotte

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Recettes de Coulis de tomate

La sauce aux tomates fraîches (recette de base)

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Sauce tomate maison, sauge et herbes de provence – CUISINE DE GUT

Coulis de tomates (passata)