Jambon fumé (viandes, volailles et charcuteries)
Par un écrivain mystérieux
Last updated 14 juin 2024
Le jambon fumé est issu de la cuisse entière du cochon. Il peut être cuit ou bien cru. Le jambon cru fumé est notamment une spécialité
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Volaille
Ce jambon sec est fait dans le Cantal, à la montagne.
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