Protéine Végétale Texturée (PVT), La Moisson

Par un écrivain mystérieux

Last updated 01 juin 2024

Fabriqués à partir de farine de soja, ces protéines végétales sont un excellent substitut pour le bœuf haché ou la dinde

Protéine Végétale Texturée (PVT)

Les protéines végétales texturées que l’on trouve ici sont produites par la farine de soja et sont incroyablement riches en protéines complètes. De plus elles ne contiennent pas de matières grasses. Excellente alternative à la viande de bœuf ou de dinde pour les végétariens. La protéine végétale texturée Bob's Red Mill est fabriquée à partir de farine de soja dégraissée qui a été cuite sous pression et séchée, et constitue un remplacement facile pour la plupart des viandes. La protéine végétale texturée Bob's Red Mill est également extrêmement facile à ajouter aux recettes car elle adopte la saveur de n'importe quel plat auquel elle est ajoutée. Utilisez les protéines végétales texturées comme substitut de viande dans les ragoûts et les soupes. Ils fonctionnent aussi très bien en tant qu'additif de protéines pour les barres santé, les salades, les céréales, les pommes de terre cuites et la farce.