Comment fonctionnent les plaques à induction ? - Couleur-Science
Par un écrivain mystérieux
Last updated 23 mai 2024
Avec une gazinière où une plaque chauffante, la chaleur est captée par la casserole par conduction, c’est à dire par contact. Une plaque à induction en revanche, c’est froid ! Si vous l’allumez et que vous posez votre main dessus, vous ne risque…
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