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Dashi liquide concentré (bouillon japonais) (360 ml) : Culinaries

Par un écrivain mystérieux
Last updated 03 mai 2024
Dashi liquide concentré (bouillon japonais) (360 ml) : Culinaries
Bouillon japonais concentré à base de bonite séchée et d’algue laminaire. À diluer en proportion de 1/17. Livraison Chronopost en 24 à 48h.
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Comment utiliser le dashi ?
Le dashi ou bouillon japonais, constitue l’essence de l’umami dans la gastronomie japonaise. Il est extrait du kombu et de la bonite séchée. Ce dashi
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