Le Sel de Guérande Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire

Par un écrivain mystérieux
Last updated 31 mai 2024
Le Sel de Guérande  Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté  alimentaire
La démarche qualité menée pendant plus de vingt ans a été récompensée en 1991 par l’obtention du Label Rouge pour le gros sel et le sel moulu (fin) de la coopérative LES SALINES DE GUERANDE. Il est, à ce jour, le seul sel marin français à se prévaloir du Label Rouge, signe officiel de qualité supérieure, contrôlé par un organisme certificateur indépendant. Depuis 2012, la dénomination « Sel de Guérande » a été enregistrée au niveau européen en tant qu'Indication géographique protégée (IGP).
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