Quels sont les critères de qualité pour commercialiser les blés ?
Par un écrivain mystérieux
Last updated 17 juin 2024
La qualité physique des blés est important dans les transactions commerciales. Elle englobe le taux de protéines, le PS, le Hagberg et la force boulangère. Que signifient ces critères ?
LG, semencier multi-espèces, met son expertise au service des agriculteurs pour les accompagner dans le pilotage et la rentabilité de leur exploitation.
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