Salade de carottes râpées, recette et variantes - Cuisine Culinaire

Recette des carottes râpées (ou salade de carottes râpées) classique. Facile, rapide et simple : carottes crues râpées assaisonnées d’une sauce vinaigrette maison. Je vous donne la recette de base, des conseils et astuces plus de nombreuses idées de variantes! Carottes râpées en salade, sauce vinaigrette La salade de carottes râpée est un grand classique de la cuisine française. Dans les bistros traditionnels parisiens, elle est souvent servie à côté d’autres salades de crudités, comme le céleri-rave rémoulade, salade de betteraves, salade de tomates, … Les carottes sont disponibles dans les étals de tous les marchés, toute l’année! Et c’est

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