Aubergines rôties, sauce yaourt et curry à la Ottolenghi

Ces aubergines, c'est une vrai réussite ! Facultatif : si vous aimez le sucré salé, ajoutez une petite poignée de raisins secs une fois que les amandes sont dorées.

Aubergines Rôties au Yaourt au Curry et Oignons Caramélisés

Aubergines au four (Recette)

Aubergines rôties sauce yaourt et curry de Yotam Ottolenghi - Les

Meg&cook Blogueuse, Styliste et Photographe

Aubergines rôties au yaourt au curry d'Ottolenghi ⋆ Belly