Tout sur le gros sel : présentation et utilisation en cuisine
Par un écrivain mystérieux
Last updated 17 mai 2024
Moins utilisé que le sel fin et souvent confondu avec la fleur de sel, le gros sel a pourtant des caractéristiques bien à part. En cuisine, il offre plein de
56 pages de recettes typiques & enrichies d'anecdotes et conseils de chef
Je découvre la cuisine au gros sel et à la fleur de sel
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