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La consommation d'édulcorants serait associée à un risque accru de cancer - Salle de presse de l'Inserm

Par un écrivain mystérieux
Last updated 29 mai 2024
La consommation d'édulcorants serait associée à un risque accru de cancer - Salle de presse de l'Inserm
Afin d’évaluer le risque de cancer lié aux édulcorants, des chercheurs ont analysé les données de santé et de consommation d’édulcorants de 102 865 adultes Français et Françaises participants à l’étude de cohorte NutriNet-Santé. Les résultats de ces analyses statistiques suggèrent une association entre la consommation d’édulcorants et un risque accru de cancer.
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