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MANIERE, Jacques : « Le grand livre de la cuisine à la vapeur »

Par un écrivain mystérieux
Last updated 26 mai 2024
MANIERE, Jacques : « Le grand livre de la cuisine à la vapeur »
Paris, éd. Denoël, octobre 1993, pt. in-4, cartonnage souple toilé, couv. photo coul. éd., 368 pp., nb. photos coul. pleine page et dessins en brun
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Coquilles saint-jacques à la vapeur, façon chinoise - Cuisine de la mer
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