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Œuf en poudre : c'est quoi et pourquoi l'utiliser ?

Par un écrivain mystérieux
Last updated 15 mai 2024
Œuf en poudre : c'est quoi et pourquoi l'utiliser ?
L'œuf en poudre est un d'œuf frais est déshydraté et et réduit en poudre. Il suffit de le réhydrater pour le cuisiner et le consommer.
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Avis aux cuisiniers et pâtissiers amateurs, mais aussi aux randonneurs au long cours : nos jaunes ou blancs d'oeuf et nos oeufs entiers en poudre vont
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